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DIETA DEPURATIVA DEL FEGATO E DELL'INTESTINO DOPO LE FESTE

DIETA DEPURATIVA DEL FEGATO E DELL'INTESTINO DOPO LE FESTE

Scopri gli alimenti amici dopo le feste con il dott. Massimiliano Piolanti.

Leggi in 4 minuti

Focus sulla dieta depurativa. Ecco cosa potrai imparare da questo articolo:
1 - Che cos’è la dieta depurativa
2 - Menu per fegato e intestino felici
3 - Perché fare una dieta dopo le feste
4 - Dieta depurativa di 3 giorni, 5 giorni o una settimana: quanto deve durare?
5 - Dieta depurativa dimagrante e dieta depurativa disintossicante
6 - Alimenti amici/nemici di intestino e fegato
7- Consigli per uno stile di vita sano

Diciamolo tuttз ad alta voce: le vacanze di Natale sono finite. Accettiamolo, ammettiamolo.

Quest’anno, però, siete ancora più fierз di voi, perché le avete vissute in modo totalmente diverso. Avete deciso di godervi ogni singolo attimo, non rinunciando a nulla. Quindi avete detto sì, alla tombola in famiglia; sì, ad aggiornare nonna sulla vostra situazione sentimentale; sì, ad assaggiare e mangiare tutto quella che vostra zia ha cucinato per l’occasione.

Ora, però, che lo spirito natalizio sembra ormai un vago ricordo non fatevi prendere dai sensi di colpa e dal panico per l’avvicinarsi della prova costume.

Ci pensiamo noi a darvi una mano introducendovi nel mondo della dieta depurativa, disintossicante e dimagrante.

CHE COS’È LA DIETA DEPURATIVA

Secondo il dott. Massimiliano Piolanti non è corretto parlare di dieta depurativa: “Parlare di dieta depurativa non è giusto perché oggettivamente non esiste. Spesso ne sentiamo parlare da professionisti del settore, ma è più un tentativo commerciale che altro”.

Quello che si può fare, però, è parlare di cibi più funzionali o meno: “Esistono cibi che fanno funzionare peggio il nostro organismo e composti più “tossici. Una buona alimentazione può aiutare a migliorare/risolvere questo problema”.

Quindi non fatevi spaventare se da qualche parte leggete informazioni sulla dieta depurativa del fegato grasso. “Avere il fegato grasso è una delle conseguenze di uno stile di vita poco sano, in cui mangio molto e male, mi muovo poco. Può succedere che si accumuli grasso un pochino in tutto il corpo e anche sulla superficie del fegato, rendendolo appunto “grasso””.

MENU PER FEGATO E INTESTINO FELICI

Quante volte vostra mamma vi ha ripetuto di mangiare più frutta e verdura?
Quante volte state ribadendo ai vostri figli di mangiare più vegetali?
Ecco i genitori hanno sempre ragione.

Le basi per una buona alimentazione hanno radici profonde.

“È giusto pensare che il consumo frequente e in maniera adeguata di fibre (frutta e verdura) diano beneficio all’intestino e al fegato. Mi spiego meglio: mangiare frutta e verdure fa si che ci sia maggiore possibilità che io ingerisca composti utili per il mio organismo e che permetta a tutti gli organi di essere più “performanti e puliti”, spiega il dott. Piolanti.

Un esempio di un giusto e sano piano alimentare?

Una sana dieta è composta sempre da verdure a pranzo e a cena. Dimenticate la bilancia: quando si parla di verdure le quantità sono libere. Discorso diverso per i cereali: la loro presenza e il loro quantitativo sono da valutare in base alle situazioni e alle condizioni. Inoltre non bisogna mai dimenticarsi della quota proteica, anche qui il peso dipende dal caso.

Tra gli esempi:

  • verdure con polipo e patate;
  • pasta e ragù di lenticchie con verdure libere.

Per quanto riguarda la colazione, quella perfetta è composta da un frutto, un cereale e da una fonte proteica: per esempio yogurt, kiwi e due cucchiai di cereali.

PERCHÉ FARE UNA DIETA DOPO LE FESTE

Quante volte ci siamo sentiti imprigionati in regimi alimentari restrittivi durante tutto l’anno, per poi non avere alcun limite durante le feste?

“Spesso viviamo il loop “dieta-sgarro” come un circolo vizioso. È un meccanismo dal quale è difficile trovare una via di uscita”.

È fondamentale cambiare il proprio punto di vista e avere una diversa consapevolezza. “Mangiare sempre e bene è davvero importante. Come lo è godersi le festività con quello che questo comporta, compreso qualche bicchiere di felicità in più e qualche piatto della tradizione da condividere con le persone a cui voglio bene”.

DIETA DEPURATIVA DI 3 GIORNI, 5 GIORNI O UNA SETTIMANA: QUANTO DEVE DURARE?

Il mondo delle diete depurative, dimagranti e non solo, è costellato da falsi miti. Uno tra questi è la necessità di dare una durata al proprio percorso alimentare.

Il dott. Piolanti precisa che “Non esiste una dieta depurativa e non dovrebbe durare nessun giorno. Non sarebbe solo non sana a livello concettuale, ma non funzionerebbe neanche”.

DIETA DEPURATIVA DIMAGRANTE E DIETA DEPURATIVA DISINTOSSICANTE

È arrivato il momento di sfatare altri “falsi miti”.

La dieta depurativa dimagrante e quella disintossicante non sono altre che operazioni di marketing.

“Si parla di questi due percorsi quando voglio vendere un prodotto e sono poco serio. Ci sono molti casi di successo nel marketing che vendono come dieta miracolosa e dimagrante decotti di ogni tipo”.

Inoltre, analizziamo le parole “regime disintossicante”. Secondo il nutrizionista “Essere intossicati è una cosa seria, su cui non si può giocare. In quel caso si deve andare in pronto soccorso ed è necessario un medico in urgenza”.

ALIMENTI AMICI/NEMICI DI INTESTINO E FEGATO

Fagianз l’alimentazione più è varia e più è funzionale per il benessere del nostro corpo.

“Se volessimo estremizzare questo concetto, posso dire che alcuni alimenti, come il limone, lo zenzero e i carciofi, sono ottimi per la loro capacità depurativa.

Non tutti i cibi sono “amici” del nostro organismo. Per avere uno stile di vita più sano, è necessario ridurre tutto ciò che è processato o modificato chimicamente.

Ad esempio gli affettati, zuccheri semplici e cibi ultraprocessati (contengono numerosi ingredienti aggiunti e spesso sono prodotti dall’elaborazione di sostanze estratte da alimenti più semplici).

CONSIGLI PER UNO STILE DI VITA SANO

Sono pochi e fondamentali i consigli da seguire per avere un corpo sano.

“Raccomando a tutti di bere 2 litri di acqua al giorno, mangiare sempre verdura, aumentare il consumo di legumi e di cereali integrali, limitare il consumo di zuccheri e alcolici. Ultimo suggerimento: fare tanto sport”.

Forse la chiave della serenità è proprio questa: coccolare il nostro corpo con un’alimentazione sana, con dello sport e goderci le festività senza sentire il giudizio di qualche boccone di felicità in più.

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